皆さまこんにちは！
先日、東京オフィス社員一同で鏡開きを行いました！

年末年始営業日のお知らせの際に鏡餅の写真を掲載したのを覚えていますか？？
鏡開きは、神様の力が宿ったお餅をいただき、無病息災と1年を幸せに過ごせますようにという願いが込められた行事です🍀

まず、社長にお餅を叩いてもらいカットしました。

お餅はだいぶ硬くなっており、2人がかりでもこの様子でした…笑

社員全員で参加することができ、1年の最初の行事として縁起の良いスタートになったと思います！
お餅は、お汁粉、きな粉餅、バター餅の3種類でいただきました！

バター餅を初めて食べましたが、バターの香りと海苔の風味が最高にマッチしていて美味しかったです！皆さんからも大好評でした！🧈

こちらの鏡餅で70個ほどの切り餅ができましたが、食べ始めると一瞬でなくなってしまいました！
2升のお餅を調理する機会は中々ないので、最初は苦戦しましたが、楽しく貴重な体験になりました。
終わってから「美味しかった〜」「毎日やってほしい笑」などと声をかけてもらい、
とっても嬉しかったです☺️

少しでもリフレッシュできる時間になっていたらいいなと思います💭
みんなで鏡開きができたので、2026年も良い1年になりそうです⭐️